Post Tagged with: "Tomate"
Spargelauflauf mit Ziegenkäse
Portionen: 2
Dauer: 1 std 15 min
Schwierigkeit: leicht
Schönen guten Tag, es geht Schlag auf Schlag, das nächste Spargelgericht wartet schon auf eure Verköstigung. Grüner Spargel ist derzeit übrigens beim Lidl im Angebot. Heute verfeinern wir unser Essen mit Ziegenkäse…ich weiß, dass ist […]
Quarkburger
Portionen: 2
Dauer: 45 min
Schwierigkeit: leicht
Hallo liebe Leser, Burger…lecker! Aber heute gibt es weder Fleisch noch Fett, sondern einen kalorienarmen Quarkburger. Quark? Kalorienarm? Burger? Wie soll das denn gehen? Ich zeigs euch! So schnell und einfach lassen sich gesunde Burger […]
Lasagne
Portionen: 4-5
Dauer: 2 std
Schwierigkeit: mittel
Ich grüße euch, heute gibt es wieder einen Klassiker der italienischen Küche: Die Lasagne. Und diesmal auch so wie man sie kennt und liebt mit Bolognesesoße. :) Ich beschreibe sie so, wie ich sie heute gemacht […]
Spargel Quiche
Portionen: 3
Dauer: 1 std 30 min
Schwierigkeit: mittel
Neues Rezept, neues Design, neue Domain. Alles neu macht wohl der Juni. Heute gibt es mal eine Quiche. Die Quiche ist eine Spezialität aus der französischen Küche. In der Zubereitung entspricht sie einer Tarte, wodurch […]
Wraps
Portionen: 2
Dauer: 50-60 min
Schwierigkeit: leicht
Bei den heutigen Wraps gehe ich nur auf die Fladen genauer ein. Belgen darf diese jeder wie er will. Zubereitung: Die Zutaten alle zu einem geschmeidigen Teig kneten und diesen dann etwa 30 min ruhen […]
Rucola Salat mit frischem Gemüse
Portionen: x
Dauer: 15 min
Schwierigkeit: leicht
Heute mal etwas simples. Und ein bisschen Resteverwertung. Zubereitung: Rucola waschen, Paprika in dünne Streifen schneiden, Cocktailtomaten halbieren. Beim Dressing hab ich mich auch nicht verkünstelt. 3 Teile Öl, zu 2 Teilen Essig, Salz und […]
Thunfischfilet auf Kartoffelpuffer und Tomaten-Rucola Topping
Portionen: 1
Dauer: 50 min
Schwierigkeit: leicht
Sehr geil!!! Zubereitung der Kartoffelpuffer: Kartoffeln fein reiben. Die Stärke vorsichtig abschütten, oder die Masse in ein Handtuch wickeln und gut auswinden. Ei, Mehl, klein gehackte Zwiebel und etwas Salz dazugeben und gut vermengen. Öl […]
Nudeln mit Tomaten-Gemüse-Soße
Portionen: 2
Dauer: 45 min
Schwierigkeit: leicht
Zubereitung: Nudeln kochen. Zwiebel in Öl glasig angehen lassen, dann die Tomaten dazu und mit Wasser aufgießen. Sellerie dazugeben und zum kochen bringen, etwas köcheln lassen und dann mit dem Pürierstab zerkleinern. Karotten und Zucchini […]
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