Post Tagged with: "Speck"

Spinat Quiche

Spinat Quiche

Portionen: 3-4

Dauer: 1std 30min

Schwierigkeit: leicht

Hallo Liebe Freunde des guten Geschmacks, ich bin ja ein großer Freund von Quiches und deshalb hab ich mir nun mal wieder eine gebacken. Und wie ich diese gemacht habe lest ihr wie immer hier. […]

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Gefüllte Paprika im Speckmantel

Gefüllte Paprika im Speckmantel

Portionen: 3-4

Dauer: 35 min

Schwierigkeit: leicht

Die vegane Woche ist vorbei, nun steht auch mal wieder Fleisch auf dem Speiseplan. Das fantastische Wetter der letzten Woche hat zum grillen eingeladen und deshalb gibt es von mir heute einen Grilltipp. Zubereitung: Zwiebel […]

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Linseneintopf

Linseneintopf

Portionen: 2

Dauer: 45 min

Schwierigkeit: leicht

  Zubereitung: Zwiebel klein hacken, Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und gegebenenfalls den Speck anbraten. Mit etwa 300 ml Wasser ablöschen. Nun die Linsen […]

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Spiegelei mit Speck und Zucchini

Spiegelei mit Speck und Zucchini

Portionen: x

Dauer: 15 min

Schwierigkeit: leicht

Zubereitung: Zwiebel klein hacken, Zucchini in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Zucchini und Speck anbraten. Wenn alles gut durch ist das Ei dazu geben und 4-5 min mit braten. Mit Salz […]

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Poschiertes Ei mit gebratener Zucchini und Bohnen im Speckmantel

Poschiertes Ei mit gebratener Zucchini und Bohnen im Speckmantel

Portionen: 1

Dauer: 25 min

Schwierigkeit: schwer

  Zubereitung: Bohnen in kochendes, leicht salziges Wasser geben und etwa 10min köcheln lassen. Dann herausnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken. Mit Speck umwickeln und in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. Zucchini in Scheiben […]

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Spaghetti ala Carbonara

Spaghetti ala Carbonara

Portionen: 3

Dauer: 20 min

Schwierigkeit: leicht

Anmerkung: Der restliche Käse vom gestrigen Gratin wurde verarbeitet und wenn Schinken übrig geblieben ist, könnte man den statt dem Speck nehmen, aber ich finde Speck ist besser. Meine Art der Zubereitung: Nudeln kochen. Speck […]

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