Post Tagged with: "Öl"

Spiegelei mit Speck und Zucchini

Spiegelei mit Speck und Zucchini

Portionen: x

Dauer: 15 min

Schwierigkeit: leicht

Zubereitung: Zwiebel klein hacken, Zucchini in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Zucchini und Speck anbraten. Wenn alles gut durch ist das Ei dazu geben und 4-5 min mit braten. Mit Salz […]

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Poschiertes Ei mit gebratener Zucchini und Bohnen im Speckmantel

Poschiertes Ei mit gebratener Zucchini und Bohnen im Speckmantel

Portionen: 1

Dauer: 25 min

Schwierigkeit: schwer

  Zubereitung: Bohnen in kochendes, leicht salziges Wasser geben und etwa 10min köcheln lassen. Dann herausnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken. Mit Speck umwickeln und in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. Zucchini in Scheiben […]

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Thunfischfilet auf Kartoffelpuffer und Tomaten-Rucola Topping

Thunfischfilet auf Kartoffelpuffer und Tomaten-Rucola Topping

Portionen: 1

Dauer: 50 min

Schwierigkeit: leicht

Sehr geil!!! Zubereitung der Kartoffelpuffer: Kartoffeln fein reiben. Die Stärke vorsichtig abschütten, oder die Masse in ein Handtuch wickeln und gut auswinden. Ei, Mehl, klein gehackte Zwiebel und etwas Salz dazugeben und gut vermengen. Öl […]

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