Post Tagged with: "Karotte"

Hähnchen mit Erbsen-Kartoffelpüree und Möhrchen

Hähnchen mit Erbsen-Kartoffelpüree und Möhrchen

Portionen: 1

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: leicht

Es geht hier gerade etwas schleppend voran, was das posten neuer Rezepte angeht. Ich komm zwar zum Kochen aber nicht mehr zum Schreiben. Ich versuche in nächster Zeit wieder etwas mehr Gerichte mit euch zu […]

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WM Südkorea: Bibimbap

WM Südkorea: Bibimbap

Portionen: 1

Dauer: 45 min

Schwierigkeit: leicht

Was für ein grandioser Sieg unserer Mannschaft gestern gegen Portugal. So kann das Turnier gerne weitergehen. Und auch das Koch-Orakel hatte mal wieder recht. Damit das auch so bleibt muss heute Nacht Südkorea gegen Russland […]

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Couscous Salat

Couscous Salat

Portionen: 1

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: leicht

Das kommende Pfingstwochenende verspricht herrlichen Sonnenschein und lädt zum Grillen ein. Als Beilage habe ich für euch heute einen leckeren Couscous Salat. Couscous gehört zu den Nationalgerichten der nordafrikanischen Küche. Hergestellt wird Couscous aus Weizen, […]

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Bunte Spaghetti mit Tofu und Schinken

Bunte Spaghetti mit Tofu und Schinken

Portionen: 1

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: mittel

Neue Woche, neues Essen und viele Reste zum verwerten. Zubereitung: Spaghetti in Salzwasser kochen. Zucchini und Karotte in ganz feine Scheiben und dann in dünne Streifen schneiden, so dass sie in etwa aussehen wie Spaghetti. Tofu […]

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Linseneintopf

Linseneintopf

Portionen: 2

Dauer: 45 min

Schwierigkeit: leicht

  Zubereitung: Zwiebel klein hacken, Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und gegebenenfalls den Speck anbraten. Mit etwa 300 ml Wasser ablöschen. Nun die Linsen […]

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Nudeln mit Tomaten-Gemüße-Soße

Nudeln mit Tomaten-Gemüse-Soße

Portionen: 2

Dauer: 45 min

Schwierigkeit: leicht

Zubereitung: Nudeln kochen. Zwiebel in Öl glasig angehen lassen, dann die Tomaten dazu und mit Wasser aufgießen. Sellerie dazugeben und zum kochen bringen, etwas köcheln lassen und dann mit dem Pürierstab zerkleinern. Karotten und Zucchini […]

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