Post Tagged with: "Ei"

Spargel-Ei-Salat

Spargel-Ei-Salat

Portionen: 2

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: leicht

Hallo liebe Hobbyköche, es ist kaum zu glauben, aber Piff’s Küche ist bereits 1 Jahr alt. Happy Birthday! Und zur Feier des Tages gibt es … joa eigentlich nichts besonderes. Wir machen lieber weiter mit […]

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WM Spanien: Tortilla Española

WM Spanien: Tortilla Española

Portionen: 1

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: leicht

Spanien macht heute ihr letztes WM Spiel und zum Abschied bekommen sie eine Tortilla. Die spanische Tortilla ist im Gegensatz zur mexikanischen kein Fladenbrot, sondern ein Omelett mit kleinen Kartoffelwürfeln. Die Ur-Tortilla besteht nur aus […]

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Wiener Schnitzel oder Cordon bleu oder die Frage wie man ein Schnitzel paniert?!

Wiener Schnitzel oder Cordon bleu oder die Frage wie man ein Schnitzel paniert?!

Portionen: x

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: mittel

Das heutige Rezept passt zwar nicht so ganz zu den tropischen Temperaturen die gerade herrschen, aber es ist ein Rezept, dass jeder können sollte. Und zwar das Panieren eines Schnitzels. Für die Zubereitung eines Wiener […]

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Eier in Senfsoße

Eier in Senfsoße

Portionen: 1

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: leicht

Endlich gibt es wieder was zu Essen.   Zubereitung: Reis nach Anleitung kochen. Zwiebel klein schneiden und in der erhitzten Butter glasig angehen lassen. Mehl mit einem Schneebesen einrühren. Unter rühren das Wasser und den […]

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Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Portionen: 45 Cookies

Dauer: 60 min

Schwierigkeit: leicht

Habe gestern noch ein paar Cookies gebacken um mein neues Etagere zu bestücken. Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren,Vanille und Ei unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, zum Teig sieben und einrühren.  Nüsse und Schokolade unterheben. […]

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Spiegelei mit Speck und Zucchini

Spiegelei mit Speck und Zucchini

Portionen: x

Dauer: 15 min

Schwierigkeit: leicht

Zubereitung: Zwiebel klein hacken, Zucchini in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Zucchini und Speck anbraten. Wenn alles gut durch ist das Ei dazu geben und 4-5 min mit braten. Mit Salz […]

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Hackfleisch-Kartoffelbrei-Ei-Auflauf

Hackfleisch-Kartoffelbrei-Ei-Auflauf

Portionen: 2

Dauer: 40 min

Schwierigkeit: leicht

  Zubereitung: Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. Zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Tomatenmark und einen Spritzer Sahne dazugeben und auf niedriger Stufe etwas köcheln lassen. Kartoffeln in einer […]

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