Snacks

Pizzasticks

Pizzasticks

Portionen: 3-4

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: sehr leicht

Halli Hallo, eigentlich wollte ich meine Küche heute kalt lassen, aber dann hatte ich Lust auf einen kleinen Snack für den folgenden Fernsehabend. Und somit kann ich euch heute ein Rezept für einen Pizzasnack präsentieren. […]

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Tofu Nuggets

Tofu Nuggets

Portionen: 1

Dauer: 20 min

Schwierigkeit: leicht

Heute habe ich mal wieder was für meine veganen Freunde. Panierte/Frittierte Tofu Nuggets kann man gut, wie ich, als Hauptgericht essen oder aber auch als Snack statt Chips bzw. als eigene Beilage. Für die eingefleischten […]

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Wassermelonen Milchshake

Wassermelonen Milchshake

Portionen: 1

Dauer: 5 min

Schwierigkeit: leicht

Die WM ist nun schon ein Weilchen her, Zeit für neue Rezepte. Hier in Augsburg, Bayern regnet es gerade wie aus Kübeln, also hol ich mir etwas Sommerfeeling in die Wohnung. Sehr erfrischendes Sommergetränk. Viel […]

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WM USA: Hot Dogs

WM USA: Hot Dogs

Portionen: x

Dauer: 10 min

Schwierigkeit: super leicht

Zum heutigen (gestrigen) USA Spiel gibt es einen Klassiker der Fast Food Szene. Den Hot Dog. Wer hats erfunden? Nein. Nicht die Schweizer sondern angeblich ein Deutscher, bereits im 15. Jahrhundert. Den Namen gibt es […]

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WM Australien: Sausage Rolls

WM Australien: Sausage Rolls

Portionen: 30 Rolls

Dauer: 45 min ohne Backen

Schwierigkeit: leicht

Das mit der Orakel Vorhersage ging ja gestern mal gründlich in die Hose. Für Australien wird es heute gegen die Niederlande auch sehr sehr schwer. Nichtsdestotrotz gibt es heute einen beliebten Snack aus dem Land […]

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Mini Burger

Mini Burger

Portionen: 18 Burger

Dauer: 2 std

Schwierigkeit: mittel

Leckerer kleiner Partysnack zb für die anstehende Fußball WM. Zubereitung: Hefe zusammen mit dem Zucker in das Wasser einrühren und an einem warmen Platz etwa eine halbe Stunde gehen lassen. Dann zusammen mit den restlichen […]

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Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Portionen: 45 Cookies

Dauer: 60 min

Schwierigkeit: leicht

Habe gestern noch ein paar Cookies gebacken um mein neues Etagere zu bestücken. Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren,Vanille und Ei unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, zum Teig sieben und einrühren.  Nüsse und Schokolade unterheben. […]

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Wraps

Wraps

Portionen: 2

Dauer: 50-60 min

Schwierigkeit: leicht

Bei den heutigen Wraps gehe ich nur auf die Fladen genauer ein. Belgen darf diese jeder wie er will. Zubereitung: Die Zutaten alle zu einem geschmeidigen Teig kneten und diesen dann etwa 30 min ruhen […]

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Lachs-Schnecken

Lachs-Schnecken

Portionen: 14 Schnecken

Dauer: 45 min

Schwierigkeit: leicht

Heute mal ein Partysnack oder wie ich als Mittagessenssnack. Zubereitung: Ofen auf 220° vorheizen. Blätterteig ausrollen, mit Frischkäse bestreichen. Paprika in ganz dünne Streifen schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Teig mit der Paprika, dem […]

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