Hauptspeisen

Spaghetti mit Lachscreme

Spaghetti mit Lachscreme

Portionen: 2

Dauer: 10 min

Schwierigkeit: leicht

Die letzten Tage war es etwas ruhig auf meinem Blog, was nicht heißt, dass ich nichts gekocht hätte. Bin nur noch nicht dazu gekommen die Gerichte mit euch zu teilen. Aber das Warten hat ein […]

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WM Weltmeister: Deutsches 3-Gänge Menü

WM Weltmeister: Deutsches 3-Gänge Menü

Portionen: 1-4

Dauer: 2std 30min

Schwierigkeit: leicht

Weltmeister!!! Ich kann es immer noch gar nicht richtig glauben. Ist das schön. Doch nun ist die WM leider vorbei und damit endet auch das WM Spezial hier bei Piff’s Küche. Und zum Abschluss lassen […]

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WM Argentinien: Rindersteak auf Pfeffersauce mit Bohnen und einem Nest aus Nudeln

WM Argentinien: Rindersteak auf Pfeffersauce mit Bohnen und einem Nest aus Nudeln

Portionen: 1

Dauer: 1 std

Schwierigkeit: mittel

Auf nach Argentinien. Wenn man an Argentinien denkt, denkt man wahrscheinlich erst an Südamerika, Fußball und Messi, aber dann kommt auch schon sehr schnell das Steak. Argentinien ist berühmt für seine Rinderzucht und das Fleisch […]

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WM USA: Hot Dogs

WM USA: Hot Dogs

Portionen: x

Dauer: 10 min

Schwierigkeit: super leicht

Zum heutigen (gestrigen) USA Spiel gibt es einen Klassiker der Fast Food Szene. Den Hot Dog. Wer hats erfunden? Nein. Nicht die Schweizer sondern angeblich ein Deutscher, bereits im 15. Jahrhundert. Den Namen gibt es […]

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WM Algerien: Couscous mit gebratenem Gemüse (und Hühnchen)

WM Algerien: Couscous mit gebratenem Gemüse (und Hühnchen)

Portionen: 2

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: leicht

Die Achtelfinale der WM stehen fest und der Gegner von Deutschland ist Algerien. Zeit für mich die algerische Küche genauer unter die Lupe zu nehmen. Die algerische Küche wurde von Spaniern, Franzosen, Türken, Araber und […]

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WM Spanien: Tortilla Española

WM Spanien: Tortilla Española

Portionen: 1

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: leicht

Spanien macht heute ihr letztes WM Spiel und zum Abschied bekommen sie eine Tortilla. Die spanische Tortilla ist im Gegensatz zur mexikanischen kein Fladenbrot, sondern ein Omelett mit kleinen Kartoffelwürfeln. Die Ur-Tortilla besteht nur aus […]

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WM Costa Rica: Gallo Pinto

WM Costa Rica: Gallo Pinto

Portionen: 2

Dauer: 30 min

Schwierigkeit: leicht

Die größte Überraschung der WM ist bislang wohl das erreichen des Achtelfinales von Costa Rica. Ein guter Grund für mich, mich mal mit der Küche Costa Ricas auseinander zu setzen. Das Nationalgericht Gallo Pinto, zu […]

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WM Australien: Sausage Rolls

WM Australien: Sausage Rolls

Portionen: 30 Rolls

Dauer: 45 min ohne Backen

Schwierigkeit: leicht

Das mit der Orakel Vorhersage ging ja gestern mal gründlich in die Hose. Für Australien wird es heute gegen die Niederlande auch sehr sehr schwer. Nichtsdestotrotz gibt es heute einen beliebten Snack aus dem Land […]

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WM Südkorea: Bibimbap

WM Südkorea: Bibimbap

Portionen: 1

Dauer: 45 min

Schwierigkeit: leicht

Was für ein grandioser Sieg unserer Mannschaft gestern gegen Portugal. So kann das Turnier gerne weitergehen. Und auch das Koch-Orakel hatte mal wieder recht. Damit das auch so bleibt muss heute Nacht Südkorea gegen Russland […]

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WM Deutschland: Bratwürste mit Sauerkraut und Paprika

WM Deutschland: Bratwürste mit Sauerkraut und Paprika

Portionen: 1

Dauer: 20 min

Schwierigkeit: leicht

Nun endlich startet auch Deutschland in das WM Turnier und daher gibt es ein sehr deutsches Gericht. Wirkliche Nationalgerichte hat Deutschland jedoch eigentlich nicht. Jede Region hat ihre eigenen typischen Gerichte. Wenn man jedoch Ausländer […]

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